Меню

Одногубки: закуски на «скорую руку» по-чешски

одногубка бутерброд по чешски

Иногда гости приходят неожиданно, и, как назло, в этот момент, холодильник почти пуст. Или же просто необходимо приготовить хоть что-то, а времени катастрофически не хватает. В такие моменты главное не паниковать, а включить фантазию и напрячь память.

Советуем воспользоваться популярным в Чехии блюдом, которое называется «одногубка». Для него берут тонкий багет, нарезают и намазывают …. всем, что найдется в холодильнике.

Для одногубок в Чехии готовят домашние «помазанки». Некоторые рецепты мы приведем ниже, но суть блюда в том, что использовать можно что угодно. Сэндвичи или бутерброды тоже могут стать шедеврами кулинарного искусства, если использовать необычные ингредиенты.

 С творогом и черри

Возьмите диетический или обычный творог, добавьте в него мелко нарезанную зелень петрушки, чуть тертого хрена, посолите. Все тщательно перемешайте до однородной массы. Намажьте на хлеб, сверху положите половинку помидора черри.

Если этой массой можно намазать рисовые хлебцы, то получится вполне диетическое блюдо для тех, кто худеет.

С лососевой пеной

На 100 грамм лосося возьмите 100 грамм сливочного масла или Рамы и ложку майонеза. Выжмите сок четвертушки лимона, посолите немного. Все ингредиенты пропустите через блендер. Этой массой намажьте сэндвичи, сверху украсьте оливками.

оригинальные начинки для бутербродов

Острые с салями

Мягкую колбасу (250 грамм) разрезать на кусочки, 2-3 стручка красного жгучего перца очистить от стеблей и семян. Еще потребуется 100 грамм мягкого творога и 2 ст. ложки майонеза.


В миске взбейте погружным миксером творог с колбасой и перцем. Затем добавьте майонез и перемешайте.

Массой амажьте сэндвичи, сверху украсьте листьями петрушки, нарезанными колечками яйцами или сыром моцарелла.

Сладкие одногубки

К чаю можно подать диетический десерт из банана и творога. От него не откажутся даже те, кто сидит на диете. Готовится он буквально пару минут.

Бананы нужно очистить, нарезать колечками, добавить в ту же миску творог, сбрызнуть лимонным соком и измельчить погружным блендером. Намажьте этой массой рисовые или другие хлебцы — диетический вкуснейший десерт готов!

С тунцом

½ чашки спреда без соли,
1 столовая ложка зеленого лука,
10 шт. помидоров черри,

1 банка тунца в масле,
1 столовая ложка майонеза,
соль, перец

Вылейте масло из тунца и положите в миску со спредом, майонезом и мелко нарезанным зеленый луком. Приправьте по вкусу солью и перцем.

Намажьте массой нарезанный хлеб, сверху с помощью зубочисток приколите кусочки сыра, оливки или другие овощи из тех, что найдете дома.

Оставить комментарий

Я не робот.