Меню

Чем угостить друзей на Новый год

Любой праздник предполагает разнообразные угощения, особенно если это Новый год, к отмечанию которого большинство людей подходят с особым трепетом.

Казалось бы, что в век пищевого изобилия особых проблем с тем, чем угостить друзей на Новый год, быть не может, но и здесь могут возникать некоторые трудности.

Одна из них — это не слишком большой бюджет будущего банкета, а вторая — отсутствие особых кулинарных навыков.

Вы можете преодолеть эти трудности с легкостью, воспользовавшись простыми советами, приведенными ниже, а также используя простые и доступные рецепты, к каковым относятся крабовый салат, запеченные окорочка, разнообразные бутерброды и не только.

Закуски

Для большой компании они станут настоящим спасением, так как вкус и внешний вид их могут быть совершенно разнообразными, а готовить их вовсе не трудно.

Среди того, чем угостить друзей на Новый год, могут быть небольшие канапе из нескольких видов колбас, дополненных прослойками из сыра, оливок и соленых огурцов, различные бутерброды, причем в ход могут идти не только мясо, но и рыба.

Например, вместо традиционных бутербродов с красной икрой вполне можно поставить на стол закуску с икрой любой иной рыбы, но здесь важно придать бутерброду такую форму, чтобы его вид был достаточно соблазнительным для того, чтобы его попробовать.

Вкусной заправкой для бутербродов могут стать и паштеты, начиная от традиционного печеночного и заканчивая селедочным, так что особых сложностей с тем, чем угостить друзей на Новый год, нет, ибо закуски можно подобрать на любой бюджет.

Салаты

Они станут настоящей палочкой-выручалочкой для хозяйки, стремящейся угостить большую компанию. При этом те салаты, что приготовлены по классическим рецептам, достаточно плотные для того, чтобы не только украсить собой стол, но и действительно насытить.


Радует и доступность ингредиентов, ведь на тот же оливье с выходом в виде небольшого тазика требуются всего лишь кусок колбасы или мяса, половина клетки яиц, банка горошка, картофель, пачка майонеза и несколько соленых огурцов.

Пикантный салат получается из обычных плавленых сырков и в виде добавки к ним нужны всего лишь несколько мелко натертых морковок, головка чеснока и все тот же майонез.

Не менее вкусным получается салат «Мимоза», для приготовления которого также не требуется деликатесных продуктов.

Так что если средств на дорогие морепродукты или свежие овощи для салатов не хватило — это не повод огорчаться. Вкусные салаты можно приготовить буквально из того, что нашлось под руками.

Горячие блюда

Задумываясь о том, чем угостить друзей на Новый год, не менее важно определиться с горячим блюдом. Здесь наиболее простым, быстрым и экономным вариантом станут куриные окорочка.

Они гораздо дешевле свинины, да и готовить их быстрее, что не менее важно, а по вкусу окорочка получаются ничуть не хуже.

Чтобы получить сытное блюдо, достаточно выложить их на противень, посыпать специями, сверху смазать майонезом, а не задолго до выключения духовки еще и присыпать сыром. Если в доме есть грибы, то можно добавить к мясу и их.

Оставить комментарий

Я не робот.

Комментариев к статье: 2
  1. даша

    а как готовить салат со 2 картинки

    в 8:29 | Ответить
  2. Соня

    Это так печально что нет больше картинок

    в 8:15 | Ответить